首家牌燃氣自動炒菜機采用燃氣為能源,整體采用優質不銹鋼制造,具有外 觀簡單大方、易于清潔,并經久耐用,高效節能,占地面積小及裝卸方便,同時具有式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快,易于清潔 等特點、是醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專 用的設備。
首家牌燃氣自動炒菜機采用燃氣為能源,整體采用優質不銹鋼制造,具有外
觀簡單大方、易于清潔,并經久耐用,高效節能,占地面積小及裝卸方便等特點。
額定電壓 220V
額定加熱功率 45kW,
攪拌功率 0.12kW
重量 300kg
鍋翻轉功率 0.12kW
鍋內徑 φ800mm
鍋深度 350mm
容積 200L
上水口直徑 DN15
設備主要特點:
1、本產品鍋體是采用一次沖壓成型的半球體不銹
鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體高程
度貼合,避免糊鍋現象出現。
2、本炒菜機是以燃氣為燃料,更加環保,節能,
并加工速度快,提高生產品質,為企業節省大
量人工成本。
3、攪拌方式采用行星式攪拌,使公轉與自傳形成
不整數轉動比,實現鍋體充分接觸,鍋內無攪
拌死角。
4、使用先進的轉動與密封結構,便于整體清洗,
保障了衛生條件。
5、本機采用變頻調速,可以根據客戶的需求從零
到最高速任意調節。
6、機械的倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行
液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
7、操作方便,不受場地及電壓的限制。
8、設備整體采用優質不銹鋼材料制造,增加了設
備的耐用性,外觀上更加新穎美觀。
設備用途:
廣泛適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:
烘焙餡料炒制業:果醬。蓮蓉、豆沙、水果蓉、
蜜餞、棗泥
肉制品熟食加工業:鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬
調味工業:火鍋底料、方便面醬料、香辣醬
糖果業:果醬、糖料
蔬菜玉米加工業:香菇醬、辣椒醬
酒店用品及快餐:炒菜,熬湯、燉煮等等;